2010年2月20日放送の世界一受けたい授業で生チョコを家で作るやり方を取り上げていたのでご紹介

生チョコ80個の作り方

チョコレート250g
オレンジジュース75ml 100%還元
バター75g
ココアパウダー 適量
オレンジジュースを沸騰させ火を止める
チョコ・バターを入れて溶かす
ラップを引いたトレイに入れて30分冷蔵庫で冷やす
仕上げにココアパウダーをかけて完成

これは面白い。
さっそくやってみよー